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じゃがいもマッシャーの潰しやすさを比較|料理が楽になる選び方


じゃがいもを使った料理といえば、マッシュポテトやポテトサラダが定番です。しかし、じゃがいもを手早く滑らかに潰せるかどうかはマッシャー選びで大きく変わります。この記事では、潰しやすさを重視したじゃがいもマッシャーの選び方とおすすめポイントを詳しく解説します。


1. じゃがいもマッシャーの種類

(1)スチール製ワイヤータイプ

  • ワイヤーの弾力でじゃがいもを押し潰すタイプ

  • 潰しやすく、滑らかな仕上がりになる

  • 力の伝わり方が柔らかいため、手首への負担も少なめ

(2)プレス型(穴あきプレートタイプ)

  • ハンドルを押すと穴からじゃがいもが押し出されるタイプ

  • 力を入れやすく、大きめのじゃがいもでも簡単に潰せる

  • 洗いやすいものも多く、掃除が簡単

(3)電動マッシャー

  • ボタン一つで潰すことができるタイプ

  • 力不要で均一に仕上がるが、サイズや収納スペースが必要


2. 潰しやすさのポイント

① 材質

  • ステンレス製や硬質プラスチックは耐久性が高く、しっかり潰せる

  • 軽量素材は手が疲れにくいが、大きめのじゃがいもには力不足になる場合がある

② 穴の大きさ・形状

  • 小さめの穴は細かく滑らかに潰せる

  • 大きめの穴は少し粗めのマッシュになるが、潰すのが楽

③ ハンドルの形状

  • 握りやすいグリップは長時間でも手が疲れにくい

  • ゴムやシリコンコーティングされているタイプは滑りにくくおすすめ


3. 潰しやすさをさらに高めるコツ

  1. 熱いうちに潰す

    • 冷めるとじゃがいもが固くなり潰しにくくなる

  2. 均等な大きさにカットして茹でる

    • 均一に火が通ると、潰すときに力を均等にかけられる

  3. マッシャーを上下に動かすだけでなく、回転させる

    • ワイヤータイプは押すだけでなく少し回すと滑らかになる


4. まとめ

潰しやすいじゃがいもマッシャーを選ぶには、

  • 材質と穴の形状で滑らかさと潰しやすさをチェック

  • ハンドルの握りやすさで手の負担を軽減

  • 電動タイプも検討すると、大量調理や力に自信がない場合に便利

料理の仕上がりだけでなく、調理時間の短縮や手首の疲れ軽減にもつながります。すか?

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