じゃがいもマッシャーの潰しやすさを比較|料理が楽になる選び方
じゃがいもを使った料理といえば、マッシュポテトやポテトサラダが定番です。しかし、じゃがいもを手早く滑らかに潰せるかどうかはマッシャー選びで大きく変わります。この記事では、潰しやすさを重視したじゃがいもマッシャーの選び方とおすすめポイントを詳しく解説します。
1. じゃがいもマッシャーの種類
(1)スチール製ワイヤータイプ
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ワイヤーの弾力でじゃがいもを押し潰すタイプ
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潰しやすく、滑らかな仕上がりになる
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力の伝わり方が柔らかいため、手首への負担も少なめ
(2)プレス型(穴あきプレートタイプ)
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ハンドルを押すと穴からじゃがいもが押し出されるタイプ
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力を入れやすく、大きめのじゃがいもでも簡単に潰せる
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洗いやすいものも多く、掃除が簡単
(3)電動マッシャー
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ボタン一つで潰すことができるタイプ
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力不要で均一に仕上がるが、サイズや収納スペースが必要
2. 潰しやすさのポイント
① 材質
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ステンレス製や硬質プラスチックは耐久性が高く、しっかり潰せる
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軽量素材は手が疲れにくいが、大きめのじゃがいもには力不足になる場合がある
② 穴の大きさ・形状
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小さめの穴は細かく滑らかに潰せる
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大きめの穴は少し粗めのマッシュになるが、潰すのが楽
③ ハンドルの形状
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握りやすいグリップは長時間でも手が疲れにくい
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ゴムやシリコンコーティングされているタイプは滑りにくくおすすめ
3. 潰しやすさをさらに高めるコツ
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熱いうちに潰す
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冷めるとじゃがいもが固くなり潰しにくくなる
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均等な大きさにカットして茹でる
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均一に火が通ると、潰すときに力を均等にかけられる
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マッシャーを上下に動かすだけでなく、回転させる
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ワイヤータイプは押すだけでなく少し回すと滑らかになる
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4. まとめ
潰しやすいじゃがいもマッシャーを選ぶには、
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材質と穴の形状で滑らかさと潰しやすさをチェック
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ハンドルの握りやすさで手の負担を軽減
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電動タイプも検討すると、大量調理や力に自信がない場合に便利
料理の仕上がりだけでなく、調理時間の短縮や手首の疲れ軽減にもつながります。すか?